
Navarro – Espai Gastronòmic
Charcuterías
Navarro - Espai Gastronòmic






El proyecto de la Navarro Espai Gastròmic traía muchos retos que superar. Primero de todo, una entrada que baja desde el nivel de la calle y que solventamos con una larga rampa habilitada para personas con movilidad reducida, flanqueada a ambos lados por vitrinas de autoservicio en escalera. Solventado esto, el segundo reto era la poca altura de sus techos, y de sus vigas. Con el diseño conseguimos una mejor visión de todo el local, invitando al cliente a la segunda zona, donde están los quesos, y finalmente, la parte más atractiva, la degustación, con un cambio de suelo más cálido y acogedor, donde poder degustar los productos de alta calidad de la charcutería.
Datos del proyecto
Navarro Espai Gastronòmic
Tipo de vitrinas: SS95 de libre servicio y SS95 con cristales correderos.
Sardenya 506, Barcelona.
Marzo 2017.
Plano

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