
Mercès Càtering
Degustación /Platos cocinados/Rosticería
Mercès Càtering




















Datos del proyecto
Cliente: Mercès Càtering
Localización: Barcelona
Fecha: 2021
Vitrinas: F1 SS85-E (4 unidades) para precocinados, F1 SS85-E para ahumados, F1 SS95-A para charcutería, SS95-A + SS85-E para pastelería

Mercès, una tienda diferente a todo lo que puedas encontrar. Es un proyecto que coge el concepto del minimalismo para llevarlo de la mano de la funcionalidad y la estética. Lo primero que cabe destacar es la dimensión de la zona de tienda, de 250m2 en el barrio de Sarriá-Sant Gervasi de Barcelona.
El cliente quería buscar la simplicidad estética para resaltar su producto gourmet, tomamos el reto y diseñamos una tienda en la que predomina el blanco, el verde oscuro corporativo y la pulcritud por delante de todo.
Tanto en el espacio como en las vitrinas, la mayoría de los costados son curvos. Vitrinas que son con cristal bajo o corredero. La idea es que el límite entre la dependencia y el autoservicio sea difuso, que se pueda transitar por todo el espacio sin que haya barreras.
En definitiva, se trata de un showroom para resaltar el producto al máximo y es por eso que el proyecto se define mejor como una experiencia.
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