peixos j arrom

Peixos J.Arrom

Pescaderías

Peixos J. Arrom

Datos del proyecto

Cliente: Peixos J. Arrom

Lugar: Mercat de Santa Caterina (Barcelona)

Fecha: Junio 2019

Vitrinas: SS85 estática con puertas y cristales especiales

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El reto ha sido convertir una importante parada en el mercat de Santa Caterina en una parada emblemática como la misma empresa que la representa. Peixos J. Arrom destaca por su calidad y la calidad de su producto, y merecían tener una pescadería que ofreciera dicha imagen. El «trancadís» de la pared trasera nos puede recordar unas escamas. Todo el mobiliario de la pared trasera, hecho a medida, perfilado por el silestone, enmarca el logotipo de de la tienda. En la parte frontal, lo más importante, la sustitución de la clásica bandeja de pescado por una vitrina de aire estático, que mantiene le hielo frío más tiempo, pero a la vez hace que el frío también pase por encima del pescado, manteniendo un mejor aspecto a lo largo del día y conservando mejor sus propiedades. La vitrina tiene la bandeja de acero inoxidable aisi 316 para evitar la corrosión por óxido por culpa de la sal. Lleva un sistema de puertas para poder cargar el producto por delante, y va decorada con una cerámica poligonal con relieve que le da un aspecto elegante y distinguido. Todo ello va rematado por unas lámparas decorativas que tiene luz LED especial para pescado incorporadas, haciendo del conjunto una pescadería destacada en funcionalidad y diseño.

Antes

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Plano del proyecto

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